Mətbəxin Ruhu: Alanyanın ürəyində həqiqi türk dadları

Soul of Kitchen-ə addım atın və yavaş bişirilmiş ətlərin, təzə göyərtinin və isti ədviyyatların ətri sizi türk kulinariya ənənəsinin ürəyinə aparsın. Bu möhtəşəm sahil restoranı klassik Anadolu yeməklərinə müasir yanaşma təqdim edir, zamanla sınanmış reseptləri yaradıcı təqdimatla birləşdirir. Onların fantastik veb-səhifəsi var, orada menyunu həm də ingiliscə tapa bilərsiniz.

Menyuda müxtəlif kəbablər, məzələr və qril xüsusiyyətləri təqdim olunur, hamısı yerli məhsullarla hazırlanır. Onların seçilən yeməklərindən biri testi kəbabıdır – gil qabda bişirilmiş quzu ətli və tərəvəzli pörtləmə, dadı və görkəmi ilə təsirli. Dəniz məhsullarını üstün tutanlar üçün qril levrek (dəniz xanısı) limon və zeytun yağı ilə bişirilmiş mütləq sınanmalıdır.

Soul of Kitchen-də atmosfer rahat, lakin təmtəraqlıdır, ağac detallar, yumşaq işıqlandırma və ənənəvi türk dekoru ilə zövqlə balanslaşdırılıb. Restoran Alanyanın yemək tərəfində yerləşir, şəhərin səs-küylü küçələrindən sakit sığınacaq təklif edir, eyni zamanda şəhər mərkəzinə yaxın rahat yerdədir. Bu yer sizin üçündir, əgər siz Qala və dəniz mənzərəsini sevirsinizsə.

Ən yaxşı təcrübə üçün axşamüstü saatlarında, qızıl saat işığı pəncərələrdən süzülərkən ziyarət edin, bu isti və dəvətkar atmosfer yaradır. Yeməyinizi yerli şərabın və ya sərinləşdirici ayranın bir stəkanı ilə tamamlayın, bu qəti dadları tamamlayacaq.

İstər Türkiyəyə ilk dəfə gələn, istərsə də təcrübəli səyyah olun, Soul of Kitchen bölgənin kulinariya irsinin həqiqi dadını təqdim edir.