Свежыя марскія ласункі ў Alanya Balık Evi – смак Міжземнамор’я

Калі вам хочацца самага свежага морапрадукту ў Аланіі, Balık Evi – месца, якое абавязкова трэба наведаць. Гэты зацішны рэстаран спецыялізуецца на міжземнаморскай і турэцкай марской кухні, прапаноўваючы выдатны выбар страв з грыля, смажаных і тушаных морапрадуктаў. У меню ёсць класічныя стравы, як levrek (марскі акунь), çupra (марскі лешч) і kalamar (каламары), усе яны гатуюцца простымі, але смачнымі спосабамі, каб падкрэсліць натуральны смак мора.

Фірмовая страва рэстарана – грыль-асьміног, мяккі і ідэальна падсмажаны, падаецца з аліўкавым алеем і лімонам. Яшчэ адзін папулярны варыянт – рыбная запяканка, сытная сумесь сезоннай рыбы, памідораў, перцу і зеляніны, тушаная да дасканаласці. Дапоўніце страву шклянкай мясцовага белага віна ці астуджальным ayran, каб атрымаць поўнае задавальненне ад трапезы.

Balık Evi знаходзіцца на беразе мора ў раёне Дынек і прапануе расслабляльную атмасферу з відам на лодкі, якія павольна гайдаюцца на вадзе. Іржавы дэкор з драўлянымі сталамі і марскімі дэталямі дадае аўтэнтычнасці марскому настрою. Гэта ідэальнае месца для неспяшанага абеду ці рамантычнай вячэры ля вады.

Для найлепшага досведу наведайце рэстаран у ранні вечаровы час, калі сонца залаціць гавань. Незалежна ад таго, ці з’яўляецеся вы аматарам морапрадуктаў, ці проста жадаеце паспрабаваць нешта новае, Balık Evi прапануе сапраўдны смак Міжземнамор’я.