Öztürk Kolcuoğlu restorāns: Autentiska turku ēdiena garša Alanijas Kalē

Ja jums ir vēlēšanās izmēģināt autentisku turku ēdienu, Öztürk Kolcuoğlu restorāns ir obligāta apmeklējuma vieta Alanijā. Pazīstams ar svaigi noķertajām zivīm un tradicionālajām garšām, šis restorāns piedāvā izcilu ēdienu pieredzi ar jūras produktiem un reģionālajiem īpašumiem. Un vispirms es jums pateikšu, ka turku brokastis šeit ir fantastiskas. Viņi to sauc par serpme kahvalti. Viesmīlis atnesīs jūsu galdā pilnu ar dažādām lietām: dārzeņiem, olām, sieriem, medu, ievārījumu un tā tālāk.

Ēdienkartē ir dažādi ēdieni, sākot no grilētas zivs līdz meze šķīvjiem, visi gatavoti no vietēji iegūtiem produktiem. Viens no izcilākajiem ēdieniem ir levrek ızgara (grilētais jūras asaris), kas ir gatavots līdz pilnībai un pasniedzts ar sezonas dārzeņiem. Cits iecienīts ēdiens ir karides güveç (garneļu kaserole), bagāts un aromātisks ēdiens, kas labi sader ar svaigu maizi. Ziemas laikā telpas vidū ir liela kamīns, tāpēc ir silti un omulīgi.

Atmosfēra Öztürk Kolcuoğlu restorānā ir relaksējoša un viesmīlīga, ar terasi, no kuras paveras skats uz Vidusjūru un Alanijas ostu. Šeit ir viens no labākajiem skatiem. Tas ir ideāla vieta mierīgu pusdienu vai romantiskai vakariņai, īpaši saulrieta laikā, kad skati ir visiespaidīgākie. Restorāns atrodas netālu no Alanijas ostas, padarot to par ērtu pieturu pēc dienas, pavadītas pilsētas izpētē.

Lai iegūtu vislabāko pieredzi, izmēģiniet viņu midye dolma (pildītās gliemenes) kā uzkodu, pēc tam galveno ēdienu — grilēto zivi. Savienojiet maltīti ar glāzi vietējā baltā vīna vai alus, lai izjustu īsto Turcijas garšu. Vai nu esat jūras produktu cienītājs, vai vēlaties izmēģināt kaut ko jaunu, šis restorāns ir lieliska izvēle autentiskai turku maltītei.