İskele Sofrası: Otac i sin u luci Alanye
Smješten uz luku u Alanyi, İskele Sofrası je porodični restoran gdje ljubav prema morskoj hrani teče duboko kao i Sredozemno more. Vođen od strane oca i sina, ovo šarmantno mjesto nudi jelovnik koji ističe najsvježiji ulov dana, pripremljen jednostavnim, tradicionalnim tehnikama.
Kuhinja ovdje je proslava turskih primorskih okusa, s naglaskom na roštilj, meze i meso. Jedno od njihovih specijaliteta je levrek ızgara (grilirani brancin), poslužen s limunom i prilogom sezonskog povrća. Za nešto srdačnije, probajte karides güveç, bogato jelo od škampa pečeno s paradajzom, paprikom i začinima.
. Ili ako volite meso, probajte njihove porcije jagnjetine. Također, njihovi mezei su vrlo poznati u ovom području.Atmosfera je opuštena i gostoprimljiva, s terasom koja gleda na luku – idealno za opušten obrok uz pogled. Lokacija restorana u blizini marine čini ga odličnom stanicom nakon šetnje uz obalu ili dana provedenog istražujući historijske lokalitete Alanye.
Za najbolje iskustvo, posjetite u ranim večernjim satima kada sunce baca zlatni odsjaj preko luke. Uparite obrok čašom lokalnog bijelog vina ili osvježavajućim ayranom (jogurt piće) za savršen završetak.
Bili vi ljubitelj morske hrane ili mesa, ili samo tražite autentičan ukus turske primorske kuhinje, İskele Sofrası nudi toplo, porodično iskustvo koje je teško odoljeti.