Шефтің Жері: Аланьядағы дәстүрлі түрік үй тағамдарының дәмді бұрышы

Егер сіз түрік үй тағамдарының жылы дәмін сағынып жүрсеңіз, Шефтің Жері — сіздікі. Бұл отбасылық мейрамхана дәстүрлі түрік асханасының ең жақсы тағамдарын жинап, жылы және қонақжайлы ортада ұсынады. Мәзірде классикалық тағамдар бар, олар мұқият дайындалып, шын ықыласпен беріледі.

Мейрамхананың асханасы түрік тағамдарының дәстүрлеріне негізделген, жаңа және жергілікті өнімдерге басымдық беріледі. Мейрамхана әртүрлі сорпаларымен танымал. Жеңілдеу тағамдарды таңдауды жөн көрсеңіз, мерджимек сорпасы (жасымық сорпасы) — жанды жылытатын қою бастама.

Шефтің Жері мейрамханасының атмосферасы тағамдарымен бірдей жылы. Мейрамхана Аланьяның шығыс жағында орналасқан, қаланың шулы көшелерінен алыс. Бұл сіздің тағамыңызды баяулап жей отырып, еркін уақыт өткізе алатын орын.

Ең жақсы тәжірибеге ие болу үшін мейрамхананы кешкі уақытта, қонақтар көп болмаған кезде келіңіз. Немесе бардан кейін сорпа ішуге әрқашан боласыз.

Шефтің Жері — бұл тек мейрамхана емес, түрік мәдениеті мен жылылығын табаққа салып ұсынатын орын.