Аланьядағы Zencefil мейрамханасы: түрік және жерорта теңізі дәмдерінің ашылуы

Тавр тауларында орналасқан Zencefil – түрік және жерорта теңізі асханаларының жылы және шақырушы ортада біріктірілген тамаша орын. Мейрамхана таңдаулы тағамдарымен танымал, жергілікті жаңа өнімдерді дәстүрлі рецепттермен және таңғы аспен үйлестіреді.

Zencefil мәзірінде классикалық меззе табақтарынан бастап, ыстық негізгі тағамдарға дейін, мысалы, грильде пісірілген еттер мен теңіз өнімдері бар. Ерекше тағамдардың бірі – қой аяғы, хош иісті шөптер мен маусымдық көкөністермен бірге жайлап пісіріледі. Әрине, әртүрлі теңіз өнімдері де бар.

Zencefil атмосферасы жеңіл, бірақ әдемі, бұл оны күнделікті түскі ас пен романтикалық кешкі ас үшін тамаша орын етеді. Мейрамхана Тавр тауларының төменгі бөлігінде, Аланья қаласының үстінде, шулы туристік аймақтардан алыс орналасқан, бұл оның сүйкімділігін арттырады. Ішкі дизайны жайлы, жұмсақ жарық пен талғамды безендіру қонақжай атмосфера тудырады. Көптеп баспалдақтар бар, сондықтан инвалид арбасымен бару мүмкін емес.

Zencefil-ге барғанда, олардың үйде жасалған serpme таңғы асын міндетті түрде татып көру керек – түрік таңғы асы, түрлі түрік дәмдерімен толтырылған табақтар. Келудің ең жақсы уақыты – кешкі және таңғы уақыт, жарықтың жұмсақ жарығы тамақтану тәжірибесін арттырады. Жергілікті тұрғын болсаңыз да, қонақ болсаңыз да, Zencefil түрік қонақжайлығы мен асханасының нағыз дәмін ұсынады.