„Café Anne“ Alanijoje: jaukus kampelis su namų gamybos turkiškais skoniais ir šilta svetingumu

Jei ieškote vietos, kurioje galėtumėte pasimėgauti jaukiais turkiškos namų virtuvės skoniais, Café Anne – būtinai aplankytina vieta. Šis nedidelis šeimos valdomų kavinių tinklas atneša turkiškos virtuvės šilumą į Alanijos širdį, siūlydamas meniu, pilną tradicinių patiekalų, gaminamų iš natūralių produktų.

Meniu rasite klasikinius turkiškus pusryčius, sočias sriubas ir šviežiai keptą kepinį. Vienas iš išskirtinių patiekalų – menemen – skanus turkiškas kiaušinienės patiekalas su pomidorais, pipirais ir žolelėmis, geriausiai derantis su traškia duona. Tiems, kurie mėgsta saldumynus, puikus pasirinkimas – simit (turkiški sezamo bandelės žiedai) ir börek (lakštiniai pyragai su sūriu arba špinatais).

„Café Anne“ atmosfera rami ir jauki, su paprastu, bet žavingu interjeru, atspindinčiu namų stiliaus požiūrį. Kavinė įsikūrusi ramioje Alanijos dalyje, toliau nuo judrių turistinių vietų, todėl tai puiki vieta ramiam valgymui ar popietės kavos pertraukai. Personalas draugiškas ir dažnai mielai dalijasi rekomendacijomis ar istorijomis apie patiekalus.

Geriausia aplankyti vėlyvą rytą ar ankstyvą popietę, kai kavinė gyva, bet ne perpildyta. Čia gaminami geriausi gözleme (panašūs į sūrius blynelius su įvairiais įdarais). Patiekalą papildykite stipria turkiška kava ar gaivinančiu stiklu ayran (jogurto gėrimo), kad pasiektumėte tobulą skonių pusiausvyrą. Ar ieškote sočių pusryčių, ar lengvo užkandžio, „Café Anne“ siūlo autentišką turkišką svetingumą.