Kohvik Anne Alanyas: Kodused Türgi maitsed ja südamlik vastuvõtt

Kui otsid kohta, kus pakutakse soojendavaid Türgi koduköögi maitseid, on Kohvik Anne kohustuslik külastus. See väike perekonnale kuuluv kohvik toob Türgi köögi soojuse Alanya südamesse, pakkudes menüüd traditsioonilistest, algusest peale valmistatud roogadest.

Menüüs on klassikalised Türgi hommikusöögid, jõulised suppid ja värskelt küpsetatud pagaritooted. Üks silmapaistvamaid roogi on menemen – maitsev Türgi stiilis munapuder tomatite, paprikate ja maitsetaimedega, mida on parim nautida koorikupehme leivaga. Magusat janu tunnevatele on simit (Türgi seesamiseemneline kringel) ja börek (kihiline leivavorm juustu või spinatiga) suurepärased valikud.

Kohviku Anne atmosfäär on rahulik ja külalislahke, lihtsa, kuid veetleva sisustusega, mis peegeldab kodust lähenemist. Kohvik asub Alanya vaikses osas, turistide sagivast piirkonnast eemal, tehes sellest suurepärase paiga rahulikuks eineks või päevase kohvipausi jaoks. Personaal on sõbralik ja sageli valmis soovitusi jagama või lugusid roogadest rääkima.

Parima kogemuse jaoks külasta hilise hommiku või varase pärastlõuna ajal, kui kohvik on elav, kuid mitte ülerahvastatud. Siin valmistatakse parimaid gözleme (soolane pannkook erinevate täidetega). Valmista oma eine tugeva Türgi kohvi või värskendava klaasi ayraniga (jogurtipõhine jook) täiusliku maitseharmoonia saavutamiseks. Kas sa ihaldad tugevat hommikusööki või kerget suupistet, pakub Kohvik Anne autentset Türgi külalislahkust.