İskele Sofrası: En far og sønn i Alanyas havn
Ved havnen i Alanya ligger İskele Sofrası, en familiedrevet restaurant der kjærligheten til sjømat går like dypt som Middelhavet. Drevet av en far og sønn-duo, tilbyr dette sjarmerende stedet en meny som fremhever dagens ferskeste fangst, tilberedt med enkle, tradisjonelle teknikker.
Kjøkkenet her er en feiring av tyrkiske kystsmaker, med fokus på grillet fisk, meze og kjøtt. En av deres signaturretter er levrek ızgara (grillet havabbor), servert med en skvett sitron og en side med sesongens grønnsaker. For noe mer mettende kan du prøve karides güveç, en rik rekegryte bakt med tomater, paprika og urter.
. Eller hvis du er glad i kjøtt, prøv deres lammeporsjoner. Også meze-rettene deres er svært populære i området.Atmosfæren er avslappet og innbydende, med en terrasse som vender ut mot havnen – perfekt for et rolig måltid med utsikt. Restaurantens beliggenhet nær marinaen gjør den til et flott stopp etter en spasertur langs vannkanten eller en dag med utforsking av Alanyas historiske steder.
For den beste opplevelsen, besøk tidlig på kvelden når solen kaster et gyllent skjær over havnen. Kombiner måltidet med et glass lokalt hvitvin eller en forfriskende ayran (yoghurtdrikk) for den perfekte avslutningen.
Enten du er en sjømat- eller kjøttelsker, eller bare leter etter en smak av autentisk tyrkisk kystmat, tilbyr İskele Sofrası en varm, familievennlig opplevelse som er vanskelig å motstå.