Restavracija Öztürk Kolcuoğlu: Okus avtentične turške hrane v Alanyi Kale

Če hrepenite po avtentični turški hrani, je restavracija Öztürk Kolcuoğlu obvezna destinacija v Alanyi. Znana po svežih ulovih in tradicionalnih okusih, ta restavracija ponuja prijetno kulinarično izkušnjo s poudarkom na morski hrani in regionalnih specialitetah. Najprej vam moram povedati, da je turški zajtrk tukaj fantastičen. Imenujejo ga serpme kahvalti. Natakar vam bo prinesel mizo, polno skodelic z različnimi dobrotami: zelenjavo, jajci, siri, med, marmelade in še več.

Jedilni list ponuja različne jedi, od žgane ribe do meze krožnikov, vse pripravljene iz lokalnih sestavin. Ena izmed izstopajočih jedi je levrek ızgara (žgan branzin), ki je popržen do popolnosti in postrežen s sezonsko zelenjavo. Druga priljubljena jed je karides güveç (kozic v loncu), bogata in okusna jed, ki se odlično kombinira s svežim kruhom. V zimskem času je sredi restavracije velik kamin, zato je prijetno toplo.

Atmosfera v restavraciji Öztürk Kolcuoğlu je sproščena in prijazna, s teraso, ki gleda na Sredozemsko morje in pristanišče Alanya. Eden najboljših razgledov je prav tukaj. Idealno mesto za sproščen kosilo ali romantično večerjo, še posebej ob sončnem zahodu, ko so razgledi najlepši. Restavracija se nahaja v bližini pristanišča Alanya, zato je priročno postajališče po dnevu raziskovanja mesta.

Za najboljšo izkušnjo poskusite njihove midye dolma (polnjene školjke) kot predjed, nato pa glavno jed iz žgane ribe. K obroku si privoščite kozarec lokalnega belega vina ali pivo za pravi okus Turčije. Ne glede na to, ali ste ljubitelj morske hrane ali le želite poskusiti nekaj novega, je ta restavracija odličen izbor za avtentično turško jed.