Öztürk Kolcuoğlu -ravintola: Aitoa turkkilaista makua Alanyan Kaleda

Jos kaipaat aitoa turkkilaista ruokaa, Öztürk Kolcuoğlu -ravintola on pakollinen vierailukohde Alanyassa. Tunnettu tuoreista kala-annoksistaan ja perinteisistä mauista, tämä ravintola tarjoaa herkullisen ruokailukokemuksen keskittyen mereneläviin ja paikallisiin erikoisuuksiin. Ensimmäiseksi täytyy mainita, että turkkilainen aamiainen täällä on fantastinen. He kutsuvat sitä serpme kahvaltiksi. Tarjoilija tuo pöytään täyden tarjottimen erilaisia herkkuja: vihanneksia, munia, juustoja, hunajaa, hilloja ja paljon muuta.

Ruokalistalla on monipuolinen valikoima ruokia grillatusta kalasta meze-tarjottimiin, kaikki valmistettu paikallisista raaka-aineista. Yksi suosikkiannoksista on levrek ızgara (grillattu meribassi), joka valmistetaan täydellisesti ja tarjoillaan sesongin vihanneksien kera. Toinen suosikki on karides güveç (katkarapugratiini), runsas ja maukas annos, joka sopii hyvin tuoreen leivän kanssa. Talviaikaan ravintolan keskellä on iso takka, joten sisällä on kotoisa ja lämmin tunnelma.

Öztürk Kolcuoğlun tunnelma on rento ja kutsuva, ja terassilta avautuu näkymä Välimerelle ja Alanyan satamaan. Yksi kaupungin parhaista näkymistä löytyy täältä. Se on ihanteellinen paikka rentoon lounasaikaan tai romanttiseen illalliseen, erityisesti auringonlaskun aikaan, jolloin maisemat ovat kauneimmillaan. Ravintola sijaitsee lähellä Alanyan satamaa, joten se on kätevä pysähdyspaikka kaupungin tutkimisen jälkeen.

Parhaan kokemuksen saat tilaamalla alkupalaksi midye dolma (täytetyt simpukat) ja pääruoaksi grillattua kalaa. Nauti ateriasi lasillisen paikallista valkoviiniä tai olutta saadaksesi aidon turkkilaisen makuelämyksen. Olitpa sitten meriruoan ystävä tai haluat vain kokeilla jotain uutta, tämä ravintola on erinomainen valinta aitoon turkkilaiseen ateriaan.