Öztürk Kolcuoğlu Restaurant: Autentisk tyrkisk matopplevelse i Alanya Kale

Hvis du ønsker autentisk tyrkisk mat, er Öztürk Kolcuoğlu Restaurant et must i Alanya. Restauranten er kjent for ferske råvarer og tradisjonelle smaker, og tilbyr en herlig spiseopplevelse med fokus på sjømat og regionale spesialiteter. Og først må jeg nevne at den tyrkiske frokosten her er fantastisk. De kaller den serpme kahvalti. Servitøren dekker bordet med små kopper fylt med forskjellige ting: grønnsaker, egg, oster, honning, syltetøy og mye mer.

Menyen byr på alt fra grillet fisk til meze-platter, alt laget med lokale råvarer. En av restaurantens signaturretter er levrek ızgara (grillet havabbor), som tilberedes perfekt og serveres med sesongens grønnsaker. En annen favoritt er karides güveç (rekegryte), en rik og smaksrik rett som passer utmerket til ferskt brød. I vinterhalvåret er det en stor peis midt i lokalet, så det er koselig og varmt.

Atmosfæren på Öztürk Kolcuoğlu er avslappet og innbydende, med en terrasse som gir utsikt over Middelhavet og Alanya havn. Her får du en av de beste utsiktene i byen. Stedet er perfekt for en rolig lunsj eller en romantisk middag, spesielt ved solnedgang når utsikten er på sitt vakreste. Restauranten ligger nær Alanyas havn, noe som gjør den til et praktisk stopp etter en dag med sightseeing.

For den beste opplevelsen, prøv midye dolma (fylte blåskjell) som forrett, etterfulgt av en hovedrett med grillet fisk. Nyt måltidet med et glass lokalt hvitvin eller en øl for en ekte tyrkisk smaksopplevelse. Enten du er sjømatelsker eller bare ønsker å prøve noe nytt, er denne restauranten et utmerket valg for en autentisk tyrkisk middag.