Свежыя марскія ласункі ў Tuana Balik у Авсаллары – выдатны варыянт для абеду

Калі вам хочацца марской ежы, якая смакуе так, быццам яе толькі што злавілі, Tuana Balik у Авсаллары — гэта месца, якое вам патрэбна. Рэстаран спецыялізуецца на турэцкай і міжземнаморскай кухні і падае марскія ласункі прама на ваш стол, захоўваючы пры гэтым прастату і свежасць.

У меню прапануецца розная марская ежа: грыль, смажаная і марынаваная, але сапраўднымі зоркамі з’яўляюцца свежыя ўловы дня. Ад сакавітага levrek (марскі акунь) да далікатнага çupra (марскі лешч), кожная страва гатуецца з уважлівасцю, каб падкрэсліць натуральны смак рыбы. Абавязкова паспрабуйце іх фірменную karides güveç (запяканка з крэветак), багатую і араматычную страву, запечаную з памідорамі, перцам і зелянінай. Дапоўніце яе гарнірам з piyaz (салат з белых бабоў) або свежай ezme (вострай памідорнай сальсы) для поўнага абеду.

Атмасфера ў Tuana Balik расслабляючая і прыязная, з нязмушанай абстаноўкай, якая ідэальна падыходзіць як для сем’яў, так і для пар. Рэстаран размешчаны недалёка ад цэнтра і прапануе прыемны від на мясцовае жыццё вуліц, што надае асаблівы каларыт вашаму абеду. Найлепшы час для наведвання — ранні вечар, не забудзьце замовіць столік, асабліва ў летні сезон.

Каб сапраўды адчуць смак Міжземнамор’я, замовіце грыль з васьмінога або змешаны марскі плёт з найсвежэйшых уловаў дня. Незалежна ад таго, ці з’яўляецеся вы аматарам марской ежы ці проста жадаеце паспрабаваць нешта новае, Tuana Balik прапануе кулінарны досвед, які адначасова аўтэнтычны і надзвычай смачны.