İskele Sofrası: Isä ja poika Alanyan satamassa

Alanyan satamassa sijaitseva İskele Sofrası on perheyritys, jossa meren antimien rakkaus on yhtä syvää kuin Välimeri. Ravintolaa pyörittävät isä ja poika, ja tämä viehättävä paikka tarjoaa valikoiman, joka korostaa päivän tuoreimpia saaliita valmistettuna yksinkertaisin, perinteisin menetelmin.

Ruokavalio täällä juhlii turkkilaista rannikkokulttuuria, painottuen grillattuun kalaan, mezeen ja lihaan. Yksi heidän tunnusmerkkiruoistaan on levrek ızgara (grillattu meribassi), joka tarjoillaan sitruunamehun kera ja kausivihanneksilla. Jos haluat jotain täyttävämpää, kokeile karides güveçia, runsasta katkarapupataa tomaattien, paprikoiden ja yrttien kera. Jos taas pidät lihasta, maista heidän lampaanpalansa. Myös heidän mezet ovat alueella hyvin tunnettuja.

Tunnelma on rento ja kutsuva, ja terassi tarjoaa näkymän satamaan – täydellinen paikka rauhalliseen ateriaan maisemia ihaillen. Ravintolan sijainti lähellä venesatamaa tekee siitä loistavan pysähdyspaikan vesikierroksen tai Alanyan historiallisten nähtävyyksien tutkimisen jälkeen.

Parhaan kokemuksen saat vierailemalla aikaisin illalla, kun aurinko heittää kultaista hohdetta satamaan. Nauti ateriasi lasillisen paikallista valkoviiniä tai virkistävän ayranin (jogurttijuoma) kera täydellisen loppuhuipennuksen saamiseksi.

Olitpa sitten meren antimien tai lihan ystävä tai vain etsimässä aitoa turkkilaista rannikkoruokaa, İskele Sofrası tarjoaa lämpimän, perheystävällisen kokemuksen, jota on vaikea vastustaa.