Reštaurácia Öztürk Kolcuoğlu: Autentická turecká chuť v Alanyi Kale

Ak túžite po autentickej tureckej kuchyni, Reštaurácia Öztürk Kolcuoğlu je v Alanyi nutnosťou. Známá svojimi čerstvými úlovkami a tradičnými chuťami, táto reštaurácia ponúka príjemný zážitok s dôrazom na morské plody a regionálne špeciality. A najprv vám musím povedať, že turecká raňajky sú tu fantastické. Volajú ich serpme kahvalti. Čašník vám na stôl prinesie plno šálok s rôznymi vecami: zeleninou, vajcami, syrami, medom, džemami a ďalším.

Ponuka obsahuje rôzne jedlá, od grilovaných rýb po meze tácky, všetko pripravené z miestnych surovín. Jedným z najobľúbenejších jedál je levrek ızgara (grilovaný morský vlk), ktorý je pripravený dokonale a podávaný so sezónnou zeleninou. Ďalšou obľúbenou pochúťkou je karides güveç (krevetová zapiekanka), bohaté a chutné jedlo, ktoré sa výborne hodí k čerstvému chlebu. V zime je uprostred miestnosti veľký kozub, takže je príjemne teplo.

Atmosféra v Öztürk Kolcuoğlu je uvoľnená a prívetivá, s terasou s výhľadom na Stredozemné more a prístav v Alanyi. Jeden z najkrajších výhľadov je práve tu. Je to ideálne miesto na pokojný obed alebo romantickú večeru, najmä počas západu slnka, keď sú výhľady najkrajšie. Reštaurácia sa nachádza blízko prístavu v Alanyi, čo z nej robí vhodnú zastávku po dni strávenom objavovaním mesta.

Pre najlepší zážitok skúste ako predjedlo midye dolma (plnené mušle), následne hlavné jedlo z grilovanej ryby. K jedlu si dajte pohár miestneho bieleho vína alebo pivo a vychutnajte si pravú chuť Turecka. Či už ste milovníkom morských plodov, alebo len chcete vyskúšať niečo nové, táto reštaurácia je skvelou voľbou pre autentický turecký zážitok.