Պաշա Էթ Վե Բալըք Ռեստորան՝ Թուրքական մսեղենի և թարմ ծովամթերքի համը Ալանիայում

Եթե փնտրում եք մի վայր, որտեղ հավասարապես լավ են պատրաստում և՛ միս, և՛ թարմ ծովամթերք, Պաշա Էթ Վե Բալըք Ռեստորան-ը հիանալի ընտրություն է։ Այստեղի մենյուն համատեղում է Թուրքիայի խոհանոցի երկու ուժեղ կողմերը՝ նուրբ շոգեխաշված ուտեստներ, խորոված քյաբաբներ և տեղական ծագման ձկներ, որոնք պատրաստվում են պարզությամբ և համի վրա կենտրոնանալով։

Ռեստորանը մասնագիտացած է դասական թուրքական քյաբաբներում, որտեղ առաջատար են Չոքերթմե քյաբաբ և գառան ոտիկ ուտեստները։ Ծովամթերքի սիրահարների համար ամենօրյա որսը հաճախ խորովվում է ամբողջությամբ կամ մատուցվում որպես լևրեկ (ծովային բաս) կամ չուպրա (ծովային բրամ), թեթև համեմված՝ բնական համը ընդգծելու համար։

Մթնոլորտը հանգիստ և հյուրընկալ է, տեռասով, որը նայում է նավահանգստի տարածքին, ծովին և Կալեին։ Սա այն վայրն է, որտեղ տեղացիներն ու զբոսաշրջիկները գալիս են հանգստանալու և վայելելու հանգիստ ընթրիք, հատկապես երեկոյան, երբ Միջերկրական ծովի զեփյուռն ավելի է հարստացնում փորձը։ Ծառայությունը ուշադիր է, բայց ոչ խանգարող, ինչը հեշտացնում է ուտեստի վայելումը։

Լավագույն փորձի համար այցելեք վաղ երեկոյան, երբ մայրամուտի շողերը տաք լույս են սփռում ջրի վրա։ Զուգակցեք ուտեստը թուրքական ռաքի-ի կամ տեղական սպիտակ գինու բաժակով՝ համերը լրացնելու համար։ Անկախ նրանից՝ ցանկանում եք հագեցնող քյաբաբ, թե թեթև ծովամթերք, Պաշա Էթ Վե Բալըք Ռեստորանը մատուցում է առանց ավելորդ ջանքերի։