İskele Sofrası: Egy apa és fia Alanya kikötőjében

Alanya kikötőjének szívében, a İskele Sofrası egy családi étterem, ahol a tengeri ételek iránti szeretet olyan mély, mint maga a Földközi-tenger. Egy apa és fia vezeti ezt a bájos helyet, ahol az étlap a napi friss fogásokat emeli ki, egyszerű, hagyományos módszerekkel elkészítve.

Az itteni konyha a török tengerparti ízek ünnepe, ahol a grillezett halak, meze és húsételek állnak a középpontban. Az egyik specialitásuk a levrek ızgara (grillezett tengeri süllő), citrommal és szezonális zöldségekkel tálalva. Ha valami kiadósabbat szeretnél, kóstold meg a karides güveç nevű gazdag garnélarakottát, paradicsommal, paprikával és fűszerekkel sütve. Vagy ha a hús a kedvenced, próbáld ki a bárányadagjaikat. A meze-k is híresek a környéken.

Az étterem hangulata nyugodt és barátságos, a teraszról pedig gyönyörű kilátás nyílik a kikötőre – tökéletes hely egy kellemes étkezéshez. Az étterem elhelyezkedése a kikötő közelében ideális megállóvá teszi egy vízparti sétát vagy Alanya történelmi látnivalóinak felfedezése után.

A legjobb élményért látogass el kora este, amikor a nap aranyfénybe vonja a kikötőt. Párosítsd az ételt egy pohár helyi fehérborral vagy egy frissítő ayrannal (joghurtital), hogy tökéletes legyen az étkezés.

Akár tengeri herkentyűk, akár húsételek szerelmese vagy, vagy csak egy autentikus török tengerparti étkezésre vágysz, az İskele Sofrası egy meleg, családi hangulatú élményt kínál, amit nehéz ellenállni.