Öztürk Kolcuoğlu restoran: Ehtsa autentset türgi toitu Alanya Kales

Kui soovid proovida ehtsat türgi toitu, on Öztürk Kolcuoğlu restoran Alanyas kohustuslik külastusväärsus. Tuntud värskete kalasaagi ja traditsiooniliste maitsete poolest, pakub see restoran nauditavat söögikogemust, keskendudes mereandidele ja piirkondlikele eripäradele. Ja esiteks pean ütlema, et türgi hommikusöök siin on fantastiline. Nad kutsuvad seda serpme kahvaltı. Ettekandja toob lauale palju tassidesse pakitud erinevaid asju: juurvilju, mune, juustusid, mett, moose jne.

Menüüs on mitmesuguseid roogi, alates grillitud kalast kuni meze taldrikuteni, kõik valmistatud kohalikest toorainetest. Üks silmapaistvamaid roogi on levrek ızgara (grillitud meriahven), mis on küpsetatud täiuslikult ja serveeritud hooajaliste juurviljadega. Teine lemmik on karides güveç (krevetikasseroll), rikas ja maitsev roog, mis sobib hästi värske leivaga. Talvel on ruumi keskel suur kamina, nii et on mõnusalt soe.

Öztürk Kolcuoğlu atmosfäär on lõdvestav ja külalislahke, terrassilt avaneb vaade Vahemerele ja Alanya sadamale. Siin on üks parimaid vaateid. See on ideaalne koht rahulikuks lõunasöögiks või romantiliseks õhtusöögiks, eriti päikeseloojangu ajal, kui vaated on kõige ilusamad. Restoran asub Alanya sadama lähedal, mistõttu on see mugav peatuspäras pärast linna avastamist.

Parima kogemuse jaoks proovi nende midye dolma (täidetud rannakarbid) eelroana, millele järgneb grillitud kala pearoog. Sobita oma söök klaasi kohaliku valge veiniga või õllega, et saada tõeline türgi maitseelamus. Olgu sul mereandide armastaja või lihtsalt soov proovida midagi uut, on see restoran suurepärane valik autentseks türgi söögiks.