Ресторан Öztürk Kolcuoğlu: Автентичен турски вкус во Алања Кале

Ако сакате да го пробате автентичниот турски вкус, Öztürk Kolcuoğlu Ресторан е задолжително место за посета во Алања. Познат по свежите риби и традиционалните вкусови, овој ресторан нуди пријатно искуство со фокус на морска храна и регионални специјалитети. И прво морам да ви кажам дека турската појадок овде е фантастична. Тие го викаат serpme kahvalti. Келнерот ќе ви ја наполни масата со шолји полни со различни работи: зеленчук, јајца, сирење, мед, мармалад итн.

Менито вклучува разновидни јадења, од роштиљ на риба до мезе тави, сите подготвени со локални состојки. Едно од најпопуларните јадења е levrek ızgara (роштиљ од морски бас), кој е совршено приготвен и сервиран со сезонски зеленчук. Друг фаворит е karides güveç (јадење од ракчиња во сач), богато и вкусно јадење кое одлично се комбинира со свеж леб. Во зимскиот период има голема камина во средината на просторијата, па е пријатно и топло.

Атмосферата во Öztürk Kolcuoğlu е опуштена и пријатна, со тераса која нуди поглед на Средоземното Море и пристаништето во Алања. Еден од најдобрите погледи е токму овде. Идеално е за спокоен ручек или романтична вечера, особено за време на зајдисонце кога погледите се најубави. Ресторанот се наоѓа во близина на пристаништето во Алања, што го прави практична станица по ден истражување на градот.

За најдобро искуство, пробајте ги нивните midye dolma (полнети школки) како предјадење, а потоа како главно јадење роштиљ од риба. Комбинирајте ја вашата храна со чаша локално бело вино или пиво за вистински турски вкус. Без разлика дали сте љубител на морска храна или само сакате да пробате нешто ново, овој ресторан е одличен избор за автентичен турски оброк.