Ilta hämärtyy ja on aika etsiä mukavaa ruokapaikkaa.
Ilta hämärtyy ja on aika etsiä mukavaa ruokapaikkaa. Olemme jo etukäteenpäättäneet valita massasta poikkeavan ravintolan. Haluamme istua rauhassa jasisäänheittäjät ohitamme tyynesti. Lopulta valitsimme ravintolan, joka on katutasonalapuolella, viehättävä puutarha ravintola, jonka kattona on viiniköynnöstä, lamputon tehty käsityönä calabas-hedelmästä ja ympärillä kasvaa sitruuna-, ja appelsiinipuita.
Olemme ravintolassa, mistä on eniten mainintoja ja kirjoituksia Alanyasta kertovissamatkailukirjoissa.

Ensimmäiseksi pöytäämme tuodaan, useita eri meze alkupaloja, pienillä lautasilla.Mezet nautimme leivän kera ja makuhermoja kutkuttavia elämyksiä on useita.Mezeitä eli alkupaloja on Turkissa kaiken kaikkiaan 101 erilaista.
Pääruuaksi on kaksi vaihtoehtoa kanaa tai naudanlihaa vartaassa. Menu vaihtuu joka ilta ja, vaikka vaihtoehtoja ei ole enempää, on ruoka sitäkin maukkaampaa.Etukäteisvaraus on suositeltava, koska ruokaa tehdään tilausten mukaan. Me emmevarausta tehneet, mutta ruokaa riitti hyvin ja tunsimme itsemme tervetulleeksi.

Omistajan nimi on Caglar ja hän valmistaa kaikki herkulliset ruokalajit. Tarjoilupuolen hoitaa hänen saksalainen vaimonsa. Caglar juttelee mukavasti turkkilaisesta kulttuurista, samalla kuin esittelee ruokalajeja. Hän kertoo tarinoita Alanyan alueesta ja tietenkin intohimostaan ruuasta ja viinistä.

Intohimo maistuu ruuassa – ruoka on turkkilaista ja poikkeaa piristävästimassaravintoloista ja menuista, mitkä on tehty turisteille. Viinilista on koottuhuolella, viinit ovat laadukkaita, vaikkakin hieman kalliimpia ja tekevätmakuelämyksestä paremman.

Illallinen Eski Evissä oli täydellinen kokemus ja tunsimme olomme rentoutuneiksi –ehkä viinillä oli osuutta asiaan – kysyimme Caglarilta, josko saisimme reseptit.Hän lupasi järjestää asian ja pyysi meitä piipahtamaan hakemaan reseptitseuraavana päivänä, tämä kävi meille hyvin, koska tarkoituksemme oli tehdä vielätuliaisostoja, ennen paluuta Tanskaan.
Kotona haluamme yllättää ystävämme tekemällä Caglarin ohjeiden mukaisiaherkkuja ja palata muistoissa vielä hetekeksi Turkkiin.

Kokkikurssi:
Paikka: Eski Ev (Old House)
Aika: Perjantai 13.00 (marraskuu-helmikuu )
Varaukset: +90 242 511 60 54
Hinta: noin 15 YTL = noin 10 euroa

Talviaikaan ravintolassa järjestetään kokkauskursseja, joissa valmistetaan maittavaaturkkilaista ruokaa ja syödään itse valmistettu lounas. Viikoittain vaihtuva teema.Ruuat valmistetaan yhdessä ja opetellaan, miten eri aineosat sekoitetaan yhteenoikealla tavalla. Kokkauksen jälkeen keräännytään pöydän ääreen nauttimaan kädenantimista.
Kurssi kestää noin 2 – 3 tuntia ja maksetaan paikanpäällä. Belgian TV onkerran kuvannut ja lähettänyt ohjelman kokkauskurssista ravintolassa.