İskele Sofrası: Alanyaning bandargohidagi ota-oʻgʻil restorani
Alanyaning bandargohi boʻyida joylashgan İskele Sofrası – okeanga boʻlgan muhabbat Oʻrta er dengizi chuqurligidek chuqur boʻlgan oilaviy restoran. Ota-oʻgʻil juftligi tomonidan boshqariladigan bu jozibali joyda kunning eng yangi baliqlaridan tayyorlangan menyu taklif etiladi, ular anʼanaviy va sodda usullarda pishiriladi.
Bu yerda turk qirgʻoqlarining mazali taomlari, ayniqsa, grilda pishirilgan baliqlar, meze va goʻshtlar taqdim etiladi. Ularning eng mashhur taomlaridan biri – levrek ızgara (grilda pishirilgan lavrak), limon sharbati va mavsumiy sabzavotlar bilan xizmat qilinadi. Yurakni isitadigan taom izlayotgan boʻlsangiz, karides güveçni sinab koʻring – pomidor, qalampir va koʻkatlar bilan pishirilgan boy qisqichbaqa güveçi. Goʻshtni yaxshi koʻrsangiz, ularning qoʻzichoq qismlarini ham sinab koʻrishingiz mumkin. Shuningdek, ularning mezelari hududda juda mashhur.
Muhit yengil va mehmonnavoz, bandargohga qaragan terassa – dam olish va goʻzal manzara bilan ovqatlanish uchun ideal joy. Restoran marinaga yaqin joylashgani sababli, suv boʻyida sayr qilish yoki Alanyaning tarixiy joylarini koʻzdan kechirgandan soʻng toʻxtalib oʻtish uchun qulay.
Eng yaxshi tajriba uchun quyosh bandargoh ustiga oltin nur sochayotgan erta oqshom paytida tashrif buyuring. Ovqatingizni mahalliy oq sharob yoki serinlantiruvchi ayran bilan birlashtirib, mukammal yakunlang.
Siz baliq yoki goʻsht sevuvchimi, yoki haqiqiy turk qirgʻoq oshxonasining taʼmini izlayotgan boʻlsangiz ham, İskele Sofrası iliq, oilaviy muhitda unutilmas tajriba taklif etadi.