İskele Sofrası: Oče in sin ob pristanišču v Alanyi

Ob pristanišču v Alanyi, skrito v mediteranskem okolju, İskele Sofrası predstavlja družinsko restavracijo, kjer ljubezen do morskih sadežev sega tako globoko kot samo Sredozemsko morje. Vodenje tega očarljivega lokalka prevzela sta oče in sin, ki na jedilniku ponujata naj svežje dnevne ulove, pripravljene s preprostimi, tradicionalnimi tehnikami.

Kuhinja tukaj je praznovanje turških obalnih okusov, s poudarkom na žgani ribi, mezeh in mesu. Ena njihovih značilnih jedi je levrek ızgara (žgan brancin), postrežen s stiskom limone in prilogo sezonske zelenjave. Če želite nekaj bolj obilnega, poskusite karides güveç, bogato kozico v loncu, pečeno s paradižniki, papriko in začimbami.

. Če imate radi meso, poskusite njihove porcije jagnjetine. Njihove meze so tudi zelo priljubljene v okolici.

Atmosfera je sproščena in prijazna, s teraso, ki ponuja pogled na pristanišče – idealno za sproščeno kosilo z lepim razgledom. Lokacija restavracije blizu marine jo naredi odlično postajo po sprehodu ob obali ali po dnevu raziskovanja zgodovinskih znamenitosti Alanye.

Za najboljšo izkušnjo obiščite restavracijo zgodaj zvečer, ko sonce zlato obarva pristanišče. K obroku si privoščite kozarec lokalnega belega vina ali osvežujoč ayran (jogurtov napitek) za popoln zaključek.

Ne glede na to, ali ste ljubitelj morskih sadežev ali mesa, ali pa le iščete okus avtentične turške obalne kuhinje, İskele Sofrası ponuja toplo, družinsko vzdušje, ki ga je težko odporeti.