Іскеле Софраси: Батько та син у гавані Аланії

Розташований біля гавані в Аланії, Іскеле Софраси — це сімейний ресторан, де любов до морепродуктів така ж глибока, як і Середземне море. Керований дуетом батька та сина, це затишне місце пропонує меню, в якому представлені найсвіжіші улови дня, приготовані за простими, перевіреними часом методами.

Кухня тут — це святкування турецьких прибережних смаків з акцентом на грильовану рибу, мезе та м'ясо. Однією з фірмових страв є леврек ізгар (грильований морський окунь), поданий зі свіжим лимоном та сезонними овочами. Для тих, хто віддає перевагу більш ситним стравам, спробуйте каридес гювеч — насичену запіканку з креветками, помідорами, перцем та травами.

. Або, якщо ви любите м'ясо, спробуйте їхні порції ягнятини. Також їхні мезе дуже відомі в окрузі.

Атмосфера розслаблена та гостинна, з терасою, що виходить на гавань — ідеальне місце для неквапливої трапези з видом. Розташування ресторану біля марини робить його чудовим місцем для зупинки після прогулянки набережною або дня, проведеного за дослідженням історичних пам'яток Аланії.

Для найкращих вражень відвідайте ресторан у ранні вечірні години, коли сонце заливає гавань золотистим світлом. Доповніть свою трапезу келихом місцевого білого вина або освіжаючим айраном (напоєм з йогурту) для ідеального завершення.

Незалежно від того, чи ви любитель морепродуктів чи м'яса, або просто шукаєте смак автентичної турецької прибережної кухні, Іскеле Софраси пропонує теплу, сімейну атмосферу, від якої важко відмовитися.