İskele Sofrası: Alanya limanında ata-oğulun dəniz məhəlli mətbəxi
Alanya limanının kənarında yerləşən İskele Sofrası, Aralıq dənizinin dərinlikləri qədər dərin sevgini yaşadan ailəvi restorandır. Ata-oğul cütlüyü tərəfindən idarə olunan bu şirin məkan, günün ən təzə tutulmuş balıqlarını sadə, ənənəvi üsullarla hazırlayır.
Burada təqdim olunan mətbəx, Türk sahil lezzətlərinin bayramıdır. Əsas diqqət qril balıqlar, meze və ət yeməklərinə yönəlib. Onların imza yeməklərindən biri levrek ızgara (qril çupra), limon sıxılmış və mövsümi tərəvəzlərlə servis edilir. Daha doyumlu bir şey istəyirsinizsə, karides güveçi sınayın – pomidor, bibər və ədviyyatlarla bişirilmiş zəngin krevet güveç. Əgər ət sevirsinizsə, onların quzu porsiyalarını da sınaya bilərsiniz. Həmçinin, onların mezeləri bölgədə çox məşhurdur.
Atmosfer rahat və qonaqpərvərdir, limana baxan terrası isə gözəl mənzərə ilə rahat yemək üçün ideal yerdir. Restoranın marina yaxınlığında yerləşməsi, sahil boyunca gəzməkdən və ya Alanyanın tarixi yerlərini kəşf etdikdən sonra buraya gəlmək üçün əla seçim edir.
Ən yaxşı təcrübə üçün gün batımında, günəşin limanı qızıl rəngə boyadığı vaxtlarda ziyarət edin. Yeməyinizi yerli ağ şərabın bir qədəhi və ya sərinləşdirici ayran ilə tamamlayın.
İstər dəniz məhsulları, istər ət həvəskarı olun, istərsə də həqiqi Türk sahil mətbəxinin dadına baxmaq istəyirsinizsə, İskele Sofrası isti, ailəvi atmosferi ilə unudulmaz təcrübə təklif edir.