İskele Sofrası: Isakese sadamakohvik Alanyas isa ja poja juhtimisel

Alanya sadamas asuv İskele Sofrası on perekonnarestoran, kus mereandide armastus on sama sügav kui Vahemeri. Restorani juhivad isa ja poeg, pakkudes menüüd, mis rõhutab päeva värskemat saaki, valmistatud lihtsate, ajalooliste meetoditega.

Siin pakutav köök on türgi rannikumaade maitsete pidustus, rõhuasetusega grillitud kalal, meze'l ja lihal. Nende tunnustatud roog on levrek ızgara (grillitud merisiig), mida serveeritakse sidrunimahla ja hooajaliste köögiviljadega. Süngema toidu jaoks proovige karides güveç'i – rikkalik krevetikasseroll tomatite, paprikate ja maitsetaimedega. Kui te eelistate liha, proovige nende lambaportsjonid. Samuti on nende meze'd piirkonnas väga tuntud.

Õhkkond on lõdvestav ja külalislahke, terrassilt avaneb vaade sadamale – ideaalne aeglane eine vaatega. Restorani asukoht sadama lähedal teeb sellest suurepärase peatuspaiga pärast jalutuskäiku veepiiril või päeva Alanya ajalooliste vaatamisväärsuste avastamisel.

Parima kogemuse jaoks külastage restorani varahommikuti või õhtul, kui päike loob sadamale kuldse helgi. Valikuga sobib hästi kohalik valge vein või värskendav ayran (jogurtijook).

Olgu teil mereandide või lihaarmastaja, või otsite lihtsalt autentset türgi rannikukööki, pakub İskele Sofrası sooja ja perekonnasõbralikku kogemust, mida on raske vastu panna.