Искеле Софраси: Татко и син во пристаништето на Аланја

Скриено покрај пристаништето во Аланја, Искеле Софраси е семеен ресторан каде љубовта кон морската храна е длабока како Средоземното Море. Управуван од татко и син, ова шармантно место нуди мени што ги истакнува најсвежите улови на денот, подготвени со едноставни, традиционални техники.

Кујната тука е прослава на турските крајбрежни вкусови, со акцент на скара од риба, мезе и месо. Едно од нивните специјалитети е levrek ızgara (скара од морски бас), послужено со лимон и сезонски зеленчук. За нешто поситно, пробајте го karides güveç, богат ракчиња чорба печен со домати, пиперки и зачини. Ако сакате месо, пробајте ги нивните порции од јагнешко. Исто така, нивните мезеа се многу познати во областа.

Атмосферата е опуштена и пријатна, со тераса што гледа кон пристаништето – идеално за спокоен оброк со поглед. Локацијата на ресторанот близу марината го прави одлично место за запирање по прошетка покрај брегот или ден поминат во истражување на историските места во Аланја.

За најдобро искуство, посетете го во раните вечерни часови кога сонцето фрла златен сјај над пристаништето. Спојте го оброкот со чаша локално бело вино или освежувачки ayran (пијалок од јогурт) за совршен крај.

Дали сте љубител на морска храна или месо, или пак барате автентичен турски крајбрежен вкус, Искеле Софраси нуди топло, семејно искуство што е тешко да се одолее.