İskele Sofrası: Otac i sin u luci Alanye
Smješten pored luke u Alanyi, İskele Sofrası je porodični restoran gdje ljubav prema morskim plodovima teče duboko kao i Sredozemno more. Vođen od oca i sina, ovo šarmantno mjesto nudi jelovnik koji ističe najsvježiji ulov dana, pripremljen jednostavnim, tradicionalnim tehnikama.
Kuhinja ovdje je proslava turskih primorskih ukusa, s naglaskom na roštilj, meze i meso. Jedno od njihovih specijaliteta je levrek ızgara (roštiljani brancin), poslužen s cijeđenim limunom i prilogom sezonskog povrća. Za nešto srdačnije, probajte karides güveç, bogato jelo od škampa pečeno s paradajzom, paprikom i začinima.
. Ili ako volite meso, probajte njihove porcije jagnjetine. Takođe, njihovi meze su veoma poznati u ovom području.Atmosfera je opuštena i gostoprimljiva, s terasom koja gleda na luku – idealno za opušten obrok uz pogled. Lokacija restorana u blizini marine čini ga odličnom stanicom nakon šetnje duž obale ili dana provedenog istražujući istorijske lokalitete Alanye.
Za najbolje iskustvo, posjetite tokom ranih večernjih sati kada sunce baca zlatni odsjaj preko luke. Uparite obrok čašom lokalnog bijelog vina ili osvježavajućim ayranom (jogurt piće) za savršen završetak.
Bilo da ste ljubitelj morskih plodova ili mesa, ili samo tražite autentičan ukus turske primorske kuhinje, İskele Sofrası nudi toplo, porodično iskustvo koje je teško odoljeti.