İskele Sofrası: Otec a syn v prístave Alanya

Ukrytý pri prístave v Alanyi je İskele Sofrası rodinná reštaurácia, kde láska k morským plodom siaha tak hlboko ako Stredozemné more. Viedaná otcom a synom, táto pôvabná reštaurácia ponúka jedálny lístok, ktorý zdôrazňuje najčerstvšie úlovky dňa, pripravené jednoduchými, osvedčenými technikami.

Kuchyňa tu je oslava tureckých pobrežných chutí, s dôrazom na grilované ryby, meze a mäso. Jedným z ich signature jedál je levrek ızgara (grilovaný morský vlk), podávaný s citrónom a sezónnou zeleninou. Ak máte radi niečo vydatnejšie, skúste karides güveç, bohatú krevetovú zapiekanku s paradajkami, paprikami a bylinkami.

. Alebo ak máte radi mäso, vyskúšajte ich jahňacie porcie. Ich meze sú v okolí veľmi obľúbené.

Atmosféra je uvoľnená a prívetivá, s terasou s výhľadom na prístav – ideálne miesto na pokojnú večeru s výhľadom. Poloha reštaurácie blízko maríny z nej robí skvelú zastávku po prechádzke pobrežím alebo po dni strávenom objavovaním historických pamiatok Alanye.

Pre najlepší zážitok navštívte reštauráciu v skorých večerných hodinách, keď slnko zlatisto osvetľuje prístav. K jedlu si dajte pohár miestneho bieleho vína alebo osviežujúci ayran (jogurtový nápoj) pre dokonalý záver.

Či už ste milovník morských plodov alebo mäsa, alebo len hľadáte autentickú tureckú pobrežnú kuchyňu, İskele Sofrası ponúka teplý, rodinný zážitok, ktorý si zamilujete.